Makrelu nejdříve vykostíme, stáhneme z kůže a vidličkou rozmačkáme. Do mísy si dáme změklé máslo, vejce uvařené natvrdo a nakrájené na drobno, hořčici, na kostičky nakrájenou sterilovanou okurku, strouhaný sýr, makrelu. Vše promícháme. Dochutíme citronovou šťávou, pepřem a solí. Opět promícháme.
Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších
vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém
Řecku ji používali též k...
zobrazit článek